A fogyni vágyók többsége leküzdhetetlen akadály elé néz – nehéz elviselni az éhségérzetet. E bajok elkerülése érdekében vannak olyan diéták, amelyek csak bizonyos ételeket engednek meg, de nagy adagokban. Így egyszerre két folyamat indul be: bizonyos élelmiszerek beindítják az anyagcserét, és a szervezet elegendő energiát kap a táplálékból. Így sikeresen leadhatsz néhány kilogrammot anélkül, hogy éhségtől szenvednél.
A 6 szirom diéta, más néven sziromdiéta, az egyik ilyen gyengéd, de hatékony lehetőség.
6 szirom diéta - rövid történelem
A mi szélességi köreinken ismertebb nevén Anna Johansson 6 napos diéta. A diéta először Skandináviában vált népszerűvé, majd hozzánk is eljutott. Anna Johansson a kidolgozott étrend szerzője, professzionális táplálkozási szakértő Svédországból. A hatszirmú diéta az erkölcsi jutalmazási rendszer bevezetése miatt kapta a nevét. A szerző a következő technikát javasolta: vágjunk ki kartonból virágszirmokat, készítsünk rátétet, és mindegyikre írjuk alá a nap nevét. Másnap tépje le az előző nevével ellátott töredéket, és dobja el.
Valójában némi játékosságot ad, és könnyebben elviselhetővé teszi a korlátozásokat. Láthatja, hogy hány nap telt el, és hogyan csökken a hátralévők száma. A megfelelő pszichológiai hozzáállás minden diéta egyik fő összetevője. Plusz adjunk hozzá személyre szabott ivási rendet: tea és kávé cukor nélkül, víz korlátlanul – sok fogyók példája bizonyítja a diéta hatékonyságát.
A 6 szirom diéta elve
A 6 szirom diéta közös vonásokkal rendelkezik a monodiétákkal, mivel magában foglalja az étkezést a különböző típusú ételek kombinálása nélkül. De a szigorú lehetőségekkel ellentétben a hatszirom diéta meglehetősen gazdag menüt kínál, csupán arról van szó, hogy az egyik csoportból származó étel nem keveredik a másikkal a nap folyamán. Elég egyszerűen hangzik. Valójában ez az étkezési stílus felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét, mivel a napok váltakoznak, és a szervezet az anyagcsere maximális felgyorsítására van hangolva.
Az étrend hatásmechanizmusa
A napi étrend változásai miatt bizonyos folyamatok mennek végbe a szervezetben.
- Mivel a különböző élelmiszereket nagy időközönként szállítják, az emésztés egyenletesen megy végbe. Általában, ha mindent együtt eszünk, a szénhidrátok gyorsabban lebomlanak, és a szervezet energiatermelésébe kerülnek. A fehérjék, amelyek asszimilációs folyamata hosszabb ideig tart, ennek következtében zsírtartalékokban rakódnak le.
- Ha egy nap fehérjét egy nap szénhidrát követ, akkor csak egy kis része szívódik fel, mivel az emésztés az elmúlt nap során már hozzá lett igazítva a fehérjéhez, és így tovább a teljes fogyási ciklus alatt.
A diétás napok sorrendje
A hatszirmú diéta általában pontosan hat napig tart, bár vannak, akik inkább a hosszan tartó változatot részesítik előnyben: az első kör után tartsanak böjtnapot, majd menjenek a második körbe. De ebben az esetben a következő napok továbbra is ugyanabban a sorrendben telnek.
- Halnap.Csak a vízben élők húsát eszik. Ez lehet maga a hal vagy tenger gyümölcsei. Az ételeket az egyik diétás módszerrel készítik el.
- Zöldségnap.Ebben az időben a zöldségek, ahogy a neve is sugallja, megengedett. Nyersen és főzve is fogyaszthatók.
- Csirke nap.A név ellenére ezen a napon nem tojnak. Ebből a baromfiból csak diétás hús.
- Gabonanap.Ezen a napon a hatszirmú diéta csak gabonaféléket és korpát enged meg. De elég sokat lehet enni belőlük.
- Túrós nap.Ezt a fehérjeidőszakot jobb túró fogyasztásával tölteni, de legfeljebb 5% zsírtartalommal. Ha szükséges, helyettesítheti alacsony zsírtartalmú sajtokkal.
- Gyümölcsnapok.Az utolsó szirom lehetővé teszi a gyümölcsök fogyasztását, de csak az engedélyezett listából, amely alább található.
Főzéskor sót és fűszereket adhatunk az ételekhez a kellemesebb íz érdekében.
1. Hal monodiéta
A hatszirmú diéta kezdetén a szervezet még nem szokott hozzá a koplaláshoz, ezért amennyire lehet, fel kell tölteni fehérjével. Nagy mennyiségben megtalálható a halakban és könnyen emészthető. A fehérjedús nap miatt elég gördülékenyen alakul a diéta kezdete. Az elfogyasztott hal teljes mennyiségének 500 grammon belül kell lennie; ha tanulmányozza a véleményeket, ez elég.
2. Növényi monodiéta
A szervezet sok fehérjét kapott, és az emésztőrendszer aktívan szekretál enzimeket az emésztéshez. Ha a napot zöldségekkel töltjük, az segít a minimális szénhidrátbevitelben, emellett a rostban gazdag zöldségek aktiválják a perisztaltikát és segítenek elkerülni a székletproblémákat.
3. Csirke monodiéta
A következő nap ismét a fehérjéké. A harmadik napon az ember már nagyon éhes, és mivel egy gramm fehérje sokkal több kalória van, mint egy gramm szénhidrát, napi 500 gramm csirkemell biztosítja a jóllakottságot, és a szervezet elkezdi pótolni zsírhiány a saját tartalékainak feldolgozásával.
4. Gabona monodiéta
A sziromdiéta átlépte az egyenlítőt, és mára sokan kezdenek éhesnek érezni magukat, és fel akarnak állítani minden korlátozást. Ezért a közepe olyan kielégítő étrend. A napra egy pohár gabonapelyhet biztosítanak, amelyet természetesen meg kell főzni. Ez a mennyiség megtölti a gyomrot, és a teltségérzet egész nap elkíséri az embert.
5. Túró monodiéta
Anna Johansson 6 szirmú diétájának vége már látszik a láthatáron, így a túrós termékekről szóló napot meglehetős optimizmussal látják. Olyan túrót kell venni, ami nem a legzsírosabb, kilenc százalék már nem megfelelő. Ezen a napon akár fél kiló túrót is megehetünk, ami elég az éhség elkerülésére.
6. Gyümölcs monodiéta
Sok ember számára az a nap bizonyul a legélvezetesebbnek, amelyen a 6 szirom diéta véget ér. Már az a tény is örömet okoz, hogy sikerült méltósággal betartania a diétát. A nagy mennyiségű friss gyümölcs pedig pótolja a benne hiányzó édességeket.
A diéta előnyei és hátrányai
A 6 szirom diéta hatalmas számú rajongót gyűjtött össze, akiknek véleménye szerint szinte egyedülálló és a legtöbb ember számára megfelelő. Ennek azonban megvannak a maga árnyoldalai, amelyeket figyelembe kell venni, mint minden étrendi választásnál. Ezért jobb, ha először ismerkedjen meg velük, és ellenőrizze, hogy nem fenyegeti-e Önt valamilyen tárgy.
A diéta előnyei
Bár vannak negatív oldalai, a 6 szirmú monodiéta mégis sokkal több előnnyel jár. Az ilyen étrend pozitív oldalai a következők:
- A diéta lehetővé teszi, hogy rövid időn belül megszabaduljon nagy mennyiségű súlyfeleslegtől.
- Az ember az idő nagy részében jóllakottnak érzi magát.
- A virág rátét formájában megjelenő motiváció erőt ad a korlátozások folytatásához.
- Az étel naponta változik, ellentétben más monodiétákkal, ez nem olyan unalmas.
- Nincsenek egzotikus összetevők, a diétás termékek bármelyik boltban megvásárolhatók, és nem teszik tönkre a költségvetést.
A diéta hátrányai
A hátrányok egy része szervezési problémákkal kapcsolatos, más része a frissen elkészített étel elfogyasztásának nehézségeiben nyilvánul meg. Dolgozók számára a legjobb megoldás a 6 szirom diéta a vakáció alatt elkezdeni, minden olyan nap menüje, amelyen főzni kell. Ezen túlmenően a következő hátrányokat jegyezték fel:
- Gyengeség és szédülés, különösen fehérjenapokon. Ennek oka lehet a glükóz hiánya.
- Az étrend nem a legkiegyensúlyozottabb, sajnos nem minden szükséges mikro- és makroelemet kapunk kellő mennyiségben a táplálékkal. Ezt a problémát speciális vitamin-kiegészítők segítségével lehet megoldani.
- Monoton diéta egész nap. Néhány ember számára ez probléma.
Kiknek ellenjavallt a 6 szirom diéta?
Minden diétának vannak bizonyos korlátozásai. Vannak egész embercsoportok, akiknek nem ajánlott ilyen ételeket fogyasztani, és vannak, akiknek kifejezetten ellenjavallt. Ennek oka elsősorban a nagy mennyiségű fehérje, vagy az étrend általános egyensúlyhiánya. Ezek a csoportok a következők:
- Gyermekek, tinédzserek és idősek.Ha az első a megfelelő szellemi és fizikai fejlődéshez a tápanyagok teljes készlete: fehérjék, zsírok és szénhidrátok; akkor a második monotáplálkozás egyéb okokból nem javallott. A megfelelő napokon történő nagy fehérjeterhelés ronthatja a vese állapotát, vagy krónikus betegségek súlyosbodását okozhatja.
- Terhes és szoptató nők.Ez a nehéz és felelősségteljes időszak teljesen alkalmatlan az étrenddel kapcsolatos kísérletekre. Mind a babavárás, mind a szoptatás ideje alatt az étrendnek teljesnek kell lennie, és maximálisan arányosnak kell lennie a szervezet energiafelhasználásával.
A fogyás relatív ellenjavallata egy olyan gyógymóddal, mint a hatszirmú diéta, egy adott személy egészségi állapota lehet.
Ha nem biztos abban, hogy ez a lehetőség megfelelő az Ön számára, forduljon orvoshoz.
Hogyan lehet helyesen kilépni a diétából
Ahhoz, hogy egy bizonyos korlátozási időszak után a szokásos módon kezdjen étkezni, zökkenőmentes és hozzáértő kilépésre van szükség az étrendből. Ez alól a 6 szirmú monodiéta sem kivétel. Ezért be kell tartania néhány egyszerű szabályt:
- Ne kezdj el azonnal enni mindent, amit a diéta alatt megtagadtál magadtól.
- Próbáljon meg ragaszkodni egy külön étrendhez, fokozatosan vezessen be más típusú ételeket. Nagyon tanácsos ugyanazokat az ételeket keverni, amelyeket a diéta során elválasztottak.
- A 24 órás diéta kalóriatartalmát lassan növelni kell, egy-két héten belül a szokásos normára hozva.
- Ne feledkezzünk meg a mérsékelt fizikai aktivitásról. Segítenek gyorsabban tónusossá válni.
Ne feledkezzünk meg az ivási rendszerről. Elegendő folyadék fogyasztása segít kiüríteni a fogyás során felhalmozódott méreganyagokat.
Az engedélyezett termékek táblázata
Mivel a napi 6 szirom diétás menü meglehetősen szigorú, a megengedett ételek listája nem túl hosszú. Ezek azonban teljesen elegendőek egy diétás, de kielégítő étrend kialakításához.
| Név | Mókusok | Zsírok | Szénhidrát | Kalóriatartalom |
|---|---|---|---|---|
| Zöldségek, gyümölcsök és zöldek | ||||
| Fejes káposzta | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Cukkini | 0. 6 | 0. 4 | 4. 6 | 24 |
| Spenót | 2. 9 | 0. 3 | 2. 0 | 22 |
| Hagyma | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Sárgarépa | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Paradicsom | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| Uborka | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
| Édes paprika | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Retek | 1. 2 | 0. 1 | 2 | 70 |
| Daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Fokhagyma | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
| Leveles saláta | 1. 0 | 0 | 1. 0 | 13 |
| Cukorrépa | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
| alma | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Körte | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
| Sárgabarack | 0. 9 | 0. 1 | 10. 8 | 41 |
| Kiwi | 1 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
| narancs | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Szilva | 0. 8 | 0. 3 | 9. 6 | 42 |
| Gabonafélék és zabkása (száraz) | ||||
| Hajdina | 12. 6 | 3. 3 | 63. 2 | 330 |
| Zabpehely | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| árpagyöngy | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pshenka | 11. 5 | 3. 3 | 65. 5 | 348 |
| barna rizs | 7. 4 | 1. 8 | 72. 9 | 337 |
| Péksütemények | ||||
| rozskenyér | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Teljes kiőrlésű kenyér | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Sajtok és túró | ||||
| Túró 0% | 16. 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| sajt 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Madár | ||||
| Párolt csirke filé | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Főtt csirkecomb | 20. 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Csirkemáj pörkölt | tizenegy | 3. 6 | 1 | 80 |
| Hal és tenger gyümölcsei | ||||
| Főtt tőkehal | 17. 9 | 0. 8 | 0 | 79 |
| Főtt pollock | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| Enyhén sózott lazac | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Sült makréla | 16 | 13 | 0 | 185 |
A tiltott termékek táblázata
A táblázatban felsorolt termékeket minden nap ki kell zárni az étlapból. A legtöbbjük elvileg nem alkalmas diétás táplálkozásra, a többi nem teszi lehetővé, hogy elindítsa a fogyás folyamatát ezen az étrenden. Az élelmiszer-kalória-kalória-kalóriakalkulátor segítségével tökéletesen hozzáigazított étrendet állíthat össze magának.
| Név | Mókusok | Zsírok | Szénhidrát | Kalóriatartalom |
|---|---|---|---|---|
| Gomba | ||||
| Csiperkegomba | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| laskagomba | 2. 5 | 0. 3 | 6. 5 | 38 |
| Diófélék és szárított gyümölcsök | ||||
| Földimogyoró | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Mogyoró | 16. 1 | 66. 9 | 9. 9 | 704 |
| Mazsola | 2. 9 | 0. 6 | 66 | 264 |
| Snackek | ||||
| Hasábburgonya | 6 | harminc | 53 | 610 |
| Kukorica rudak | 8 | tizenegy | 75 | 411 |
| Gabonafélék és zabkása | ||||
| fehér rizs | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Búzadara mazsolával | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| Liszt és tészta | ||||
| Búzaliszt | 9. 2 | 1. 2 | 74. 9 | 342 |
| Főtt tészta | 11. 2 | 1. 1 | 69. 1 | 97 |
| Péksütemények | ||||
| cipó | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
| Vajas zsemle | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Cukrászda | ||||
| Paszta | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Halva | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Jégkrém | ||||
| Krémes fagylalt | 3. 2 | 15 | 20. 8 | 227 |
| Sütemények | ||||
| Mese torta | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Csokoládé | ||||
| Tejcsokoládé | 6. 9 | 35. 7 | 54. 4 | 550 |
| Étcsokoládé | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Szószok és fűszerek | ||||
| Majonéz | 2 | 55 | 2 | 519. 9 |
| Tejtermék | ||||
| Teljes tej | 2 | 3 | 4 | 59 |
| túró 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| tejföl 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| sajt 50% | 24 | 29 | 0. 3 | 363 |
| Hústermékek | ||||
| Sült disznóhús | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| Szárított sertéshús | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Marhapörkölt | 16. 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Csirke bőr | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Sült bárány | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Kolbász | ||||
| Főtt kolbász | tizenegy | 21 | 2 | 237 |
| Nyers füstölt kolbász | 13 | 55 | 0 | 547 |
| Sonka | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Tejes kolbász | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Madár | ||||
| Sült kacsa | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Sült liba | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Hal és tenger gyümölcsei | ||||
| Sózott hering | 19. 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Szárított hal | 17. 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Olajok és zsírok | ||||
| Vaj | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
| Napraforgóolaj | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Alkoholos italok | ||||
| Világos sör | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| Félszáraz bor | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Alkoholmentes italok | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Kuvasz | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Gyümölcslevek és kompótok | ||||
| narancslé | 0. 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Házi kompót | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Bogyós gyümölcsital | 0. 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| Gyümölcsök | ||||
| Szőlő | 0. 6 | 0. 2 | 16. 8 | 65 |
| Banán | 1. 1 | 0. 3 | 23 | 89 |
Minta menü 6 napos diétához
| Név | Mit lehet enni |
|---|---|
| Halnap |
|
| Zöldségnap |
|
| Csirke nap |
|
| Gabonanap |
|
| Túrós nap |
|
| Gyümölcsnap |
|
Receptek a fogyás minden napjára
Annak érdekében, hogy ne unja meg ugyanazokat az ételeket, a 6 szirom diéta lehetővé teszi, hogy változatossá tegye az étlapot minden napra. Az engedélyezett termékekből különböző ételeket készíthet, kombinálva azokat az azonos típushoz tartozás elve alapján. Például, ha natúr joghurtot használ, kevésbé száraz a túrós nap. Vagyis a napi monodiéta maradjon így.
Halnapi ételek
Az alapelv az, hogy a folyami vagy tengeri lakosok főtt húsának napi fogyasztása nem haladhatja meg az 500 grammot. A szünetekben a főtt hal főzésekor visszamaradt húslevest ihatod. Só, fűszerek és gyógynövények hozzáadása nem tilos.
Sült pisztráng
Az ízletes és egészséges hal elkészítéséhez a legkevesebb összetevőre lesz szüksége.
- Friss pisztráng – 1 db.
- Só, gyógynövények - ízlés szerint.
A kibelezett halat öblítsük le folyó vízzel, tegyünk a hasába néhány szál petrezselymet vagy kaprot, és kívül-belül sózzuk meg. Enyhén vágja le a bőrt az oldalán, sekélyen, szabályos időközönként. Fóliából készítsünk csónakot, tedd bele a halat, és tedd a sütőbe 40-60 percre.
Sült pollock
Az Anna Johansson által engedélyezett zsírszegény hal a szélességi köreinken legtöbbször nem kapható frissen. Könnyen cserélhető fagyasztottra. A maximális előny megőrzése érdekében az egész halat vagy filét fel kell olvasztani a hűtőszekrényben, majd lassan, de ez lehetővé teszi a hal állagának megőrzését. Az előkészítéshez szüksége lesz:
- Kiolvasztott pollock hasított test – 1 db.
- Só, gyógynövények - ízlés szerint.
A Pollock gyorsabban elkészíthető, mint egy egész pisztráng. Ehhez a halat keresztben kb 3 cm vastag darabokra vágjuk, megsózzuk, megszórjuk fűszernövényekkel és egy rétegben egy tapadásmentes serpenyőbe tesszük. Ezután tegyük a sütőbe 20-30 percre, amíg a pollock aranybarna nem lesz.
Darált hal húsgombóc
Ehhez az ételhez a legjobb, ha a darált húst magad készíted el. A boltiakba tömegre különféle, monodiétára nem alkalmas összetevőket lehet hozzáadni: keményítő, liszt, szója stb.
A halgolyók elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:
- fehér halfilé - 500 gramm.
- Só, friss fűszernövények.
A halfilét húsdarálón átpasszírozzuk, vagy késsel apróra vágjuk, majd sóval és fűszernövényekkel összekeverjük. A kapott masszából golyókat forgatunk, és sütőben, tapadásmentes tepsiben kisütjük.
Ételek zöldségnapra
Naponta akár másfél kilogramm zöldséget is megehet. Ha a nagy mennyiségű nyers élelmiszer miatt gázképződési problémák merülnek fel, minden zöldség süthető. Így elkerülhetők az emésztési problémák.
Sárgarépa és káposzta saláta
Az elfogadható étkezési lehetőségek közül a legegyszerűbb, hogy elkészítéséhez káposztát kell venni, apróra vágni és reszelt sárgarépát kell hozzáadni. A salátát egy kevés citromlével ízesíthetjük. Ízlés szerint bármilyen friss fűszernövényt hozzáadhat.
Zöldségekkel töltött paprika
Egy ilyen étel elkészítéséhez, amely nemcsak a 6 szirom diétában talál helyet, hanem a vegetáriánusok menüjét is díszítheti, a következőket kell tennie:
- Cukkini - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Paradicsom - 1-2 db.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
Az apróra vágott hagymát, a reszelt sárgarépát és a felkockázott hámozott paradicsomot egy kanál olajon felforrósított serpenyőbe tesszük. Folyamatos keverés mellett félig főzzük, sózzuk, és ezzel a keverékkel megtöltjük az édes paprika felét. Ezeket a csónakokat sütőbe vagy lassú tűzhelybe helyezzük, ahol körülbelül fél órán keresztül főznek.
A paradicsom héjának könnyebb eltávolítása érdekében először fel kell vágni, majd forrásban lévő vízzel le kell forrázni.
Zöldség étel lusta káposzta tekercs
A „sziromdiétának" is nevezett receptek sokféle receptet tesznek lehetővé, de mindegyik egyszerű és megfelel az egészséges táplálkozás alapelveinek. Bár a káposzta tekercsekben csak a név és a káposzta jelenléte közös, ez a recept sok fogyókúra körében népszerű. Mivel ez az étel zöldségnapra készült, csak zöldségeket tartalmaz:
- Káposzta - 300 gr.
- sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paprika - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Padlizsán - 1 db.
Minden zöldséget fel kell vágni, majd só hozzáadása után egy serpenyőben főzzük, amíg meg nem fő. Ha kevés levet adnak, kevés vizet adhatunk hozzá.
Ételek csirke napra
Ez a nap tartalmasabb, mint a zöldségnap, de sokkal egyhangúbb. Ezért fontos, hogy pszichológiai hangulata főzzön valamit, és ne próbáljon meg egy napig csak főtt filén élni. A hatszirmú diétában az egyes időszakok ínycsiklandó ételek menüképei szükségszerűen tartalmaznak csirke lehetőségeket.
Párolt csirke
Ez a recept a főzési folyamatról szól, hogy a filé lédús legyen és elolvadjon a szájban. Hozzávalók:
- Csirkefilé - 2 db.
- Só, gyógynövények.
A csirkefilét nagy darabokra vágjuk, megsózzuk, és vastag aljú serpenyőbe tesszük. Szorosan zárja le a fedelet, és tegye a legalacsonyabb lángra. Főzzük 2 órán keresztül a fedő kinyitása nélkül. Ezalatt a hús elegendő levet ereszt és megpirul benne.
Sült csirke filé
Az összetevők ugyanazok, mint az előző edényben. A csirkefilét megsózzuk, megszórjuk fűszernövényekkel és fóliás csónakba tesszük. Előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.
Diétás csirkeszelet
A szeletekhez a csirkefilét húsdarálón átforgatjuk, majd sóval és fűszernövényekkel összekeverjük, szeleteket formázunk, és száraz, teflonbevonatú serpenyőben kisütjük. Hogy még diétásabbak legyenek, a mikrohullámú sütőben a munkadarab vastagságától függően oldalanként 2-3 percig teljes teljesítményen sütheti őket.
Ételek gabonanapra
Erre a napra érdemes az első reggelit előző nap párolt gabonapelyhekből elkészíteni, a többi étkezéshez pedig valami mást. Ez segít enyhíteni az emésztőrendszert nagy mennyiségű fehérje után.
Hajdina szelet
A hajdina szokásos ízének díszítésére szeleteket készíthet belőle. Ehhez a kész párolt gabonát turmixgéppel összetörik, gyógynövényekkel összekeverik, szeleteket formáznak és fél órára a sütőbe küldik. Az ilyen szeletek gyönyörű héjat kapnak, és ízletesebbek lesznek.
Hajdina lapos kenyér
Ez a recept nagyon hasonlít az előzőhöz, a különbség az, hogy a munkadarabot laposabbra formázzuk, hogy ne a sütőben süssük meg, hanem egy serpenyőben süssük meg. Ha nem formázhatóak a lapos kenyerek, a darált hajdinához tehetünk egy kis vizet, hogy könnyebb legyen.
Zabpehely süti
Ebben a receptben egy kis zsírszegény tejet és egy csipet vanillint adhatunk a zabpehelyhez, hogy az íze közelebb kerüljön az igazi pékáruhoz. Egy étel azoknak, akik már unják ugyanazt az ételt.
- Zabpehely - 1 csésze.
- Sovány tej - 1 pohár.
- Vanillin - a kés hegyén.
Öntsünk forró tejet a zabpehelyre, keverjük össze és hagyjuk felfőni. A megduzzadt masszát evőkanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Igyekezzünk 1-2 cm hézagot hagyni a „tészták" között. . Forró sütőben kb 30 percig sütjük.
Ételek a túrós napra
Nem mindenki ehet egy napig csak tiszta formában a túrót, ezért érdemes hozzátenni egy kis kulináris ügyességet, hogy ne az utolsó pillanatban törjön össze a diéta befejezése előtt.
Túrós desszert
A nem kalóriatartalmú édesítőszer segítségével kissé megtévesztheti a szervezetet. A túrós desszerthez a következőket kell venni:
- Alacsony zsírtartalmú túró.
- Cukorpótló.
- Kakaópor.
- Egy kis vizet.
Arányok - ízlés szerint az összes hozzávalót összekeverjük és turmixgéppel felverjük. Kész a desszert.
Túrós túrótorták
Az ilyen receptek kiemelkednek Anna Johansson szigorú étrendjéből, mivel a kompozícióban csirke tojás és búzadara található. Ennek ellenére megengedhet magának egy ilyen ételt 6 naponta egyszer.
- Túró - 300 gramm.
- Tojás - 1 db.
- Búzadara – 1 evőkanál. kanál.
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd sajttortákat formázunk és száraz serpenyőben kisütjük. Annak érdekében, hogy a tészta ne tapadjon a kezéhez, hideg vízzel meg kell nedvesíteni.
Túrós rakott
Szintén nem éppen diétás étel, de nagyon finom. Az elkészítéshez keverjük össze a legalacsonyabb zsírtartalmú túrót, egy tojásfehérjét és egy kevés sovány tejet. A masszának folyékonyabbnak kell lennie, mint a sajttortákhoz. Sütőedénybe tesszük, és aranybarnára küldjük a sütőbe.
Ételek gyümölcsnapra
A virágdiéta gyümölcsnappal zárul, és szinte mindenki szereti őket. A friss turmixokat tehát csak a főétkezések közötti könnyű uzsonnaként tudjuk ajánlani. Ha a nyers gyümölcsök székletproblémákat is okoznak, akkor főzheti őket. A sült gyümölcssaláta remek fogás erre a napra.
Mangó turmix
Az ital elkészítéséhez hámozzon meg és aprítson fel 1 érett mangót egy turmixgépben. Adhatunk hozzá egy narancsot és egy kevés friss mentát.
Kiwi és banán turmix
A banán a legkevésbé diétás gyümölcs az összes gyümölcs közül, de a gyümölcsnap az utolsó az étrendben, és egy ilyen koktéllal ünnepelheted a teszt befejezését.
- Banán - 1 db.
- Kiwi – 1 db.
Turmixgépben mindent simára keverünk. Adhatunk hozzá almalevet – szükség esetén hígítsuk, hogy folyékonyabb legyen a turmix.
Szakértői vélemény
A szakértők úgy vélik, hogy Anna Johansson meglehetősen sikeres diétát hozott létre. A 6 szirom diéta ugyanúgy működik, mint a többi monodiéta, de a váltakozó fehérje- és szénhidrátnapok miatt nem teszi ki a szervezetet ekkora terhelésnek. Arra a kérdésre azonban, hogy egy évben hányszor lehet ilyen böjtöt tartani, a táplálkozási szakemberek azt válaszolják, hogy egy, legfeljebb kettő.
Ezenkívül a táplálkozási szakértők és az endokrinológusok azt kérik, hogy egészségügyi problémák esetén ne ragaszkodjanak a monodiétákhoz. Még ha nincs is ellenjavallat, érdemes emlékezni az egyes napokon fellépő nagy mennyiségű fehérje miatti veseproblémák kockázatára, és arra is, hogy a sok szénhidrát egyszerre okoz éles vércukorszint-emelkedést.
Következtetés
A 6 szirom diéta jó módja annak, hogy gyorsan formába lendüljön. Egy héttel egy nyaralás vagy különleges esemény előtt, segítségével nyugodtan varázsolhatod figurádat, hogy habozás nélkül mutasd meg fürdőruhában vagy kedvenc ruhádban. Azok számára pedig, akik szeretnek finomat enni, Anna Johansson 6 szirom diétája lehetővé teszi, hogy az étlap meglehetősen változatos és érdekes legyen.